Селедка "Под шубой"

Селедка "Под шубой"
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Сладости
Рецепт приготовления: 1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250г майонеза. На блюдо трем картошку на крупной терке, покрывая ровным слоем всю поверхность. Смазываем майонезом. Сверху укладываем слой почищенной и порезанной тонкими ломтиками селедки, посыпаем мелко" порубленным лучком. Трем на терке яйцо прямо над блюдом, держа терку на весу, заливаем майонезом. Последний слой - свекла, тоже тертая. Майонез сверху разглаживаем ложкой. Готовить такую селедку надо заранее, чтобы слои пропитались. Режем, как торт, и раскладываем по тарелкам селедку вместе с "Шубой".

В текущей категории (Сладости):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Полезное


Смотреть что такое "Селедка "Под шубой"" в других словарях:

  • Селедка под шубой — «Сельдь под шубой» «Сельдь под шубой» (в некоторых местах просто «шуба») популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди, овощей, яиц и майонеза. Своё название салат получил из за рецепта, согласно которому мелко нарезанное филе из… …   Википедия

  • Селедка без шапки (под шубой) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей катег …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Селёдка под шубой — «Сельдь под шубой» «Сельдь под шубой» (в некоторых местах просто «шуба») популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди, овощей, яиц и майонеза. Своё название салат получил из за рецепта, согласно которому мелко нарезанное филе из… …   Википедия

  • Рыба "Под шубой" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Селедка с "Загадкой" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Селедка по-матвеевски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из авокадо и манго под гранатовым соусом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кролик или курица под снегом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рыбные шарики под майонезом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Баклажаны под майонезом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели) …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»